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2019年10月04日
トラッド専務のブログ

京風中華屋廣東餐館「鳳飛」へ行ってきた!京都市北区北大路駅 不動産のミチテラス

当社から徒歩5分ほどの場所にあります。

地元では有名なお店で開店時間の12時前には数人並んでる方がいます。

京都の中華と言えば紫明通にあった広東料理店の「鳳舞」。

その流れを汲むお店でもあります。

和風中華料理店です。

京都には老舗が多く、それはまた飲食店にも通じていて、

蕎麦の「本家尾張屋」など始まりは菓子屋だったのですが、

創業は室町時代、応仁の乱の2年前西暦1465年とのことです。

ただ、中華料理店については横浜や神戸の方が古いお店が多いみたいです。

大阪心斎橋にあった広東料理のハマムラで料理長を務めた高華吉さんが、

独立して開いた「飛雲」「第一樓」「鳳舞」の中の鳳舞系のお店で、

それらのお店で修業したとのことです。

京都の中華はお座敷に臭いを持ち込むことを良しとしない

祇園などの花街で育った、にんにくや油を控え

強い香辛料を使わないあっさり中華という特徴があります。

私自身、中華料理があまり好きでないため、

近所に居てもこのお店を訪問するのは2回目です。

確かに店内に入っても中華料理独特の臭いが少なく、

和風の小料理屋に入った感覚さえします。

今日食したのは、焼きそばに餃子。

焼きそばは和風あんかけを少し硬めの麺にかけたような、

普通の焼きそばとは多少違います。

中華料理を好んで食べない私にはぴったりでした。

ランチタイムは13時30分なので少し早めにお寄りください。

でも、開店は12時からですので遅めに行ってくださいw。

この記事を書いた人
トラッド専務・社長の夫 充男 トラッドセンム・シャチョウノオット ミツオ
トラッド専務・社長の夫 充男
やるべきかやらざるべきか、大きな事案で本当に迷ったときは後悔しないように前向きな方向で進めています。正直なところ、これまで人生をやり直したいと思ったことが幾度かありました。だからこそ、今はそう思うことのないよう常に前向きに心がけています。営業エリアは京都市北部をメインにしていますが、京都以外の田舎の家の売買・賃貸・管理についてもご相談をお受けいたします。昭和の時代より不動産業界に携わっています。経験だけが全てではありませんが、業界歴30余年間に身につけた知恵・知識を活用出来ればと思います。
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